Hefe-Pfannkuchen (Plinsen)

Hefe-Pfannkuchen (Plinsen)

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorteig

Hefe (40 g), zerbröselt
1 Würfel
Milch
100 g
Zucker
30 g
Mehl
375 g

Kompott und Fertigstellung

Heidelbeeren, TK
300 g
Orangensaft
30 g
Zucker
50 g
Speisestärke
1 TL
Wasser zum Anrühren
Milch
275 g
Eier (Kl. M)
2
Salz
½ TL
Öl
4 EL
Puderzucker
2 EL
Schmand
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 3309 kJ / 790 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 105 g

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