Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
- 30 g de mantequilla
- 300 g de leche de coco
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1032 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 22.6 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
Alternative Rezepte
Xató
15min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 Min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 Std.
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3 Std. 30 Min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 Min
Chipirones a la marinera
25 dk
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 dk
Mejillones al vino
30 Min
Mejillones al limón
30 Min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 dk
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min