Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

3.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à crêpe

30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

L'appareil à soufflé

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 204.3 mg

Eiweiß 16.1 g

Brennwert 1754.9 kJ / 419.4 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 51.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of chandeleur 10 Rezepte
Frankreich

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes sans lactose à la confiture

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Burger au tofu

Burger au tofu

1h 30min

Crêpes sans œuf

Crêpes sans œuf

35min

Gâteau magique chocolat-caramel

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Gâteau brigadier

Gâteau brigadier

2h 30min

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

1h

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24h

Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3h 35min

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

20min

Crêpes tout chocolat

Crêpes tout chocolat

35min

Crêpes des îles

Crêpes des îles

40min

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

35min