Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Balkabaklı Risotto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)40 g
-
su1220 g
-
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)300 g
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sızma zeytinyağı1 yk
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tuz damak tadına göre¾ - 1 ¼ tk
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karabiber2 tutam
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soğan30 g
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füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)100 g
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tereyağı40 g
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Arborio pirinci320 g
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beyaz şarap, sek60 g
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1 küp sebze bulyon (0.5 l için)ev yapımı sebze bulyon1 yk
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60 g taze bezelyebezelye, dondurulmuş60 g
-
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
-
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
10 g
Brennwert
1452 kJ /
345 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
47 g
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