Kompatible Versionen
Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa para crêpes con harina de castañas
- 180 g de harina de castañas
- 60 g de azúcar
- 3 huevos
- 250 g de leche
- 20 g de aceite de girasol
Compota de manzana
- 40 g de nueces en mitades
- 3 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 30 g de azúcar moreno
- 50 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 1 clavo
- 1 pellizco de canela molida
Montaje
- mantequilla para la sartén
- 80 g de miel
- 8 nueces en mitades (para decorar)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1402 kJ / 335 kcal
- Eiweiß
- 5.9 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 18.6 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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