Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
40
g de pistachos (sin piel y sin sal)
oder 40 g de avellanas - mantequilla para engrasar
- 8 hojas de menta fresca
- 30 g de maicena
-
100
g de azúcar moreno
oder 100 g de azúcar - 4 - 5 tiras de piel de lima (solo la piel verde)
- 250 g de queso cremoso
- 250 g de requesón
- 4 huevos
- 500 g de agua
- hojas de menta fresca y algo más para decorar
-
1
mango maduro en dados
oder 2 melocotones en dados
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1686 kJ / 403 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 32.9 g
- Fett
- 25.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 237.2 mg
Alternative Rezepte
Papillotes de piña
1h
Panna cotta de palomitas
3 godz. 30 min
Mimosa de pera y tomillo
5 phút
Pastel de crêpes con mousse de mango
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Pudins de dátiles y toffee
1h
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Tarta de mandarinas
2h 45min
Charlota de mango con bizcocho al cacao
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Pastel frío de arroz, pollo y salmón
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Soufflé de nueces
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Tarta de limón (Oriol Balaguer)
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Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
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