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Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
-
burro q.b.
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
3 uova
-
150 g di latte intero
-
200 g farina
-
80 g di olio di semi di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
-
250 g di ricotta
-
100 g di prosciutto crudo a fette sottili
-
200 g di pomodori cuore di bue a fettine
-
250 g di mozzarella sgocciolata, a fettine
-
basilico fresco q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
1544 kJ /
369 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
17.7 g
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