Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss

Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss

4.7 2.0K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Möhrenkuchen

Butter zum Einfetten
Mehl zum Bestäuben
Zucker
280 g
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält
1
Möhren in Stücken
400 g
Eier
4
Sonnenblumenöl
240 g
Mehl
250 g
Natron
2 gestr. TL
Backpulver
2 gestr. TL
Zimt
1 ½ TL
Muskat
½ TL
Salz
¼ TL

Frischkäse-Guss

Zucker
50 g
weiße Schokolade in Stücken
80 g
Butter weich
50 g
Frischkäse
300 g
Orangensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1607 kJ / 384 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 38 g

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