Vollkorn-Bananenbrot

Vollkorn-Bananenbrot

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

12 Scheiben

Zutaten

Butter zum Einfetten
Paniermehl zum Ausstreuen
Dinkel
200 g
Bananen (ca. 400 g), reif, in Stücken
3 - 4
Eier
2
Sonnenblumenöl
100 g
Milch
50 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Haferflocken, zart
80 g
Backpulver
1 Pck.
Zimt nach Geschmack
1 - 2 TL
Studentenfutter
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 1145 kJ / 273 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 32 g

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