Melonen-Joghurt-Eis

Name: Melonen-Joghurt-Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 130 g Wassermelone; 10 g Ahornsirup; 2 TL Basilikum; 1 Limette; 40 g brauner Zucker; 300 g Galiamelone; 120 g Joghurt, 3,5% Fett

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Wassermelone in Würfeln (5 mm)
130 g
Ahornsirup
10 g
Basilikum gehackt
2 TL
Limette unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 3 cm), dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
brauner Zucker
40 g
Galiamelone in Würfeln (1 cm), eingefroren
300 g
Joghurt, 3,5% Fett kalt
120 g