Cranberry-Kokos-Knäckebrote

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

4.3 52 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

16 Stück

Zutaten

Cranberrys, getrocknet
80 g
Wasser
270 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
120 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Leinsamen
40 g
Sonnenblumenkerne
30 g
Kokosraspeln
20 g
Sonnenblumenöl
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 347 kJ / 83 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 9 g

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