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Oranais all'albicocca
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 pezzi
Zutaten
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina di grano + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Crema pasticcera
-
250 g di latte
-
25 g di farina di grano
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
35 g zucchero
-
5 g di zucchero vanigliato
-
½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Terminare la preparazione
-
800 g di albicocche sciroppate, a metà
-
1 tuorlo
-
20 g di granella di zucchero
-
30 g di mandorle a lamelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
1279 kJ /
306 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
30.3 g
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