Pane alla soia

Pane alla soia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

6 pezzi

Zutaten

400 g di acqua tiepida
50 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino colmo zucchero
250 g farina tipo 0
150 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di soia
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1573 kJ / 376 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 54 g

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