Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di acqua tiepida
- 50 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino colmo di zucchero
- 250 g di farina tipo 0
- 150 g di farina di forza (manitoba)
- 200 g di farina di soia
- 10 g di sale
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1573 kJ / 376 kcal
- Eiweiß
- 20.6 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Preimpasto per pane
24ωρ. 30 λεπτ.
Spighette al kamut
3sa 55 dk
Pane nero siciliano
8u. 50min
Panini alle erbe
3h 5min
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4 Std.
Pane all'orzo
2h 45min
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Pane con farina di mais
5h 5min
Pane al rosmarino
10 Std. 55 Min
Treccia di grano saraceno alle noci
5 godz. 10 min
Pane di grano saraceno
2h 35min