Sos puttanesca

Sos puttanesca

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

30 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach
1 - 2 ząbki czosnku
20 czarnych oliwek, bez pestek pokrojonych w plasterki
30 g oliwy z oliwek, extra virgin
800 g krojonych pomidorów, z puszki

800 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 - 2 szczypty cukru (optional)
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 590.3 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 348.5 kJ / 83.3 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 6.5 g

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