Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les coques en chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
La mousse au chocolat
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g de beurre
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
Les mini-tuiles
- 35 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine de blé
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- 15 feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 1075.9 kJ / 257.4 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 23.2 g
- Fett
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème anglaise
10 Min
Petits choux à l'indienne
40 Min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Marquise au chocolat
2 Std. 25 Min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Parfait chocolat et thé fleuri
3h 55min
Mystère cœur chocolat
3h 35min
Croissants façon pain au chocolat
3h 35min
Bavarois tomate-fraise
2 Std. 25 Min
Bouchées aux trois chocolats
2 Std. 30 Min
Mousse au chocolat magique
15 Min