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Gemüse-Kloß-Puffer

Gemüse-Kloß-Puffer
4.6 317 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
15 Stück
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Zutaten

  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Zucchini in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kartoffelkloßteig (halb und halb, fränkisch), aus dem Kühlregal
    750 g
  • Eier
    2
  • Haferflocken kernig
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g
Brennwert 434 kJ / 103 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 16 g

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