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Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
4.6 628 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 Portionen
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Zutaten

Hefeteig
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Wasser
    170 g
  • Mehl
    350 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Mozzarella (125 g), in Stücken
    1 Kugel
  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Frischkäse
    150 g
  • Basilikum-Pesto
    50 g
  • Tomaten (350 g), in dünnen Scheiben (5 mm)
    2 - 3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g
Brennwert 1998 kJ / 477 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 2.7 g
Kohlenhydrate 45 g

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