Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.7 102 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

30 pezzi

Zutaten

1 scalogno in quarti
40 g olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
100 g di vin santo
50 g di brodo vegetale (opzionale)
30 fette di pane tipo toscano
20 g di capperi sotto sale dissalati
20 g di pasta di acciughe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 371 kJ / 89 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 38 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pappa al pomodoro con stracciatella

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 Min

Schiacciata con l'uva

Schiacciata con l'uva

2 Std.

Lampredotto

Lampredotto

1 Std. 20 Min

Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

1 Std.

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min

Peposo toscano

Peposo toscano

1 Std. 30 Min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 Min

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

35 Min

Gnudi toscani

Gnudi toscani

40 Min

Schiacciata fiorentina

Schiacciata fiorentina

50 Min

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1 Std. 25 Min

Castagnaccio

Castagnaccio

1 Std.