Pitabrote

Pitabrote

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 Stück

Zutaten

Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
560 g
Zucker
2 TL
frische Germ
20 g
Wasser kalt
370 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
20 g
Weizenmehl, glatt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1536 kJ / 367 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 69 g

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