Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 150 g Mehl
- 90 g Maisstärke
- 465 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- 1010 g Sonnenblumenöl
Füllung und Fertigstellung
- 70 g Möhren, in Stücken
- 5 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 50 g Reisglasnudeln
- Wasser, kochend, zum Einweichen der Reisglasnudeln
- 2 TL Zucker
- 2 TL Fischsauce
- 2 TL Sojasauce
- 40 g Austernsauce
- 150 g Sojabohnensprossen
- 10 g Schnittlauch, in Stücken (3 cm)
- 1 Ei, verquirlt
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 521 kJ / 125 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teig für Wan Tans
1h 15 min
Frittierte Frühlingsrollen
1 Std.
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Churros
45 Min
Nudelteig
1 Std.
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1 Std. 45 Min
Garnelenchips
35min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Frühlingsrollen (春卷)
1 Std. 30 Min
Mini-Asia-Rollen
1 Std. 10 Min
Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis
8h 30min
Frühlingsröllchen
30 Min