Nudel-Thunfisch-Salat

Nudel-Thunfisch-Salat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1400 g
Eier
2
Salz
1 ½ - 2 TL
Hörnchennudeln klein
200 g
Gouda in Stücken
100 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Petersilie abgezupft
½ Bund
rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
Olivenöl
30 g
Thunfisch, in Lake (Abtrofgew. 150 g), abgetropft, in Stücke gezupft
1 Dose
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 1932 kJ / 461 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 37 g

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