Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schoko-Wickel nach Stollen Art
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
25 Stücke
Zutaten
Hefeteig
-
Milch200 g
-
Trockenhefe z.B. von Dr. Oetker1 Pck.
-
Zucker75 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
geriebene Orangenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
-
Rosine (125 g), z.B. Rum-Rosinen von Dr. Oetker1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
Marzipanrohmasse in Stücken, z.B. von Dr. Oetker200 g
-
Schokoladenraspeln zartbitter, z.B. von Dr. Oetker100 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Ei1
-
Milch1 EL
-
Mandeln, gehobelt z.B. Dr. Oetker1 EL
-
geriebene Orangenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
-
Puderzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
944 kJ /
226 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
25 g
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Dr. Oetker – Liebevoll selbstgemacht
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