Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

3.2 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Wildkräuter (z.B. Wildkräutermix von Rewe oder Keltenhof)
250 g
Walnussöl
120 g
Walnusshälften
100 g
Himbeeressig
100 g
Himbeerkonfitüre
40 g
Senf, mittelscharf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1361 kJ / 325 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 6 g

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