Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3-4 cm), infarinati
25 g di aceto di vino bianco
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere
100 g di panna da cucina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26.7 g

Brennwert 1301 kJ / 311 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 2 g

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