Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
Lasagne
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Eier3
-
Olivenöl½ EL
-
Salz1 TL
Pesto
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Pecorino in Stücken (2-3 cm)30 g
-
Pinienkerne, unverarbeitet30 g
-
Knoblauchzehe1
-
frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet80 g
-
Olivenöl, nativ150 g
-
Salz1 Prise
Béchamelsauce
-
Butter50 g
-
Mehl50 g
-
Milch700 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
Letzte Zubereitungsschritte
-
Olivenöl, nativ1 EL
-
Kartoffeln geschält und in Scheiben (0.5-1 cm)300 g
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken (3-4 cm)250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
3284 kJ /
785 kcal
Fett
351 g
Kohlenhydrate
60 g
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