Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů zeleného chřestu
2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
50 gramů vody
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička vinného octa
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
500 gramů zeleninového vývaru

500 gramů vody
1 polévková lžíce oleje na vytření misek
4 vejce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 5 g

Brennwert 258 kJ / 61 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Krevetové kari

25 Min

Sous-vide roastbeef

94 Std. 45 Min

Sushi rýže

55 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 Std. 50 Min

Chřestový salát s mangem

35 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 Std. 35 Min

Holandská omáčka

15 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min