Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 796.8 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Fett 45.4 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 30.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Maso na grilu 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomazánka z pečených paprik

45 Min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45 Min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 Std. 20 Min

Krůtí lízátka s rajčatovou omáčkou

50 Min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Rillettes z uzeného lososa

10 Min

Italské Bellinis

6 Min

Krůtí burger

1 Std. 30 Min