Parigina

Parigina

4.7 81 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1351 kJ / 323 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 31.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Pic-nic 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Muffin cardinali

50min

Biscotti di pasta sablée

12h 40min

Pucce

7h

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Colomba salata mortadella e pistacchi

1h

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Torta ricotta e pere

7h 30min

Cannolo scomposto

3h

Granita al cioccolato e ciliegie

10h 30min

Grissini torinesi

1h 35min