Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.3 32 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta

500 g di acqua
100 g di piselli surgelati
350 g di spaghetti
10 g olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di prosciutto cotto a cubetti

Pastella

250 g di acqua
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura
pangrattato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 614.3 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1557.3 kJ / 372.2 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 48.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Struffoli

1u.

Casatiello sugna e pepe

2u. 30min

Taralli sugna e pepe

4u.

Sfogliatelle frolle

2u. 30min

Pizzette fritte

1u. 55min

Pasta patate e provola

55min

Panini napoletani

5u. 20min

Pasta e patate con provola

1u.

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Parigina

3u. 30min

Torta Babà napoletana

8u.

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.