Kompatible Versionen
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Vollkornbrot, in Stücken (2 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 90 g rote Zwiebeln, halbiert
- 170 g Öl und etwas mehr zum Anrösten
- 25 g Senf, mittelscharf
- 25 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 50 g Rucola
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1770 kJ / 422 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min
Mozzarella-Pesto-Spieße
2 godz. 15 min
Trauben-Käse-Salat
15 Min
Käse-Salat
15 Min
Brotröllchen
40 min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15 Min
Eisbergsalat mit Halloumi
40 min
Feta-Wassermelonen-Salat
20 min
Brezen-Salat
25 min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30 min
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
25 min
Melonen-Brot-Salat
25 min