Gazpacho mango e avocado

Gazpacho mango e avocado

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di mango maturo
25 g di cipollotto
160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
20 g di olio di semi di pistacchio
1 cucchiaio di aceto di agrumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
peperoncino Espelette, in polvere

peperoncino piccante in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 508 kJ / 121 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 12.3 g

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