Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

4 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de harina
2 hojas de laurel secas
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 ramita de romero fresco
400 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
700 g de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)
50 g de vino blanco seco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.94 g

Brennwert 584 kJ / 140 kcal

Fett 8.73 g

Ballaststoffe 1.11 g

Kohlenhydrate 5.38 g

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