Setas de cardo con jamón

Setas de cardo con jamón

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
100 g de jamón curado en dados
500 g de setas de cardo frescas y limpias, en trozos
1 trozo de guindilla seca
1 ramita de tomillo fresco
1 pellizco de sal
50 g de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 809 kJ / 194 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 2 g

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