Melonenrinden-Relish

Melonenrinden-Relish

3.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
900 g
Schalotten (ca. 50 g)
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Öl
20 g
Senfkörner
½ TL
Korianderkörner
½ TL
Fenchelsamen
½ TL
Zucker
30 g
Orangensaft
250 g
Balsamico, hell
30 g
Apfelessig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 5 g

Brennwert 1122 kJ / 268 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ein Herz für Reste 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50 Min

Quarkklöße im Melonensud

1 Std.

Gurken-Molke-Drink

10 Min

Gefüllte Kaki mit Frischkäseguss

35 Min

Ingwer-Honig-Küchlein mit Mandarinen

1 Std.

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1 Std. 10 Min

Kürbis-Pudding (南瓜布丁)

50 Min

Rote-Bete-Franzbrötchen

3 Std.

Eingemachte Kohlrabischalen

168 Std.

Brot-Pudding mit Kardamom

1 Std.

Frub (Fruit Rub)

10 Min

Gurkenschalen-Limo

24 Std.