Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gedämpfte Hähnchen-Bällchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Klebreis150 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen700 g
-
Koriander10 Stängel
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren600 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
grüne Currypaste (Asialaden)25 g
-
Tomatenmark2 EL
-
brauner Zucker1 ½ EL
-
Limettensaft2 EL
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Pflanzenöl4 EL
-
Ananas, frisch in Stücken200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
1906 kJ /
456 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
46 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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