Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (ca. 1,5 cm breit)
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 35 g Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Paprika, gemischt (ca. 450 g), in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 200 g Porree, in schrägen Ringen (5 mm)
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Curry, mild
- 250 g Basmati-Reis
- 50 g Erdnusscreme
- 20 g Speisestärke
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2207 kJ / 527 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 min
Lammragout mit Möhrencouscous
30min
Schweinefleisch mit Wasabi
2sa 45 dk
Thai-Lachs-Päckchen
45 min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Hähnchen Tikka Masala
1 godz.
Schweinefilet Vindaloo
2 godz. 30 min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1 godz.
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Joghurthühnchen
40min