Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 cucharaditas de sal
- 350 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 100 g de mantequilla
-
250
g de rebozuelos frescos
oder 250 g de setas frescas (shiitake, portobello, ...) - 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 limón
- 4 yemas de huevo
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos y en cuartos)
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 100 g de nata
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3020 kJ / 722.5 kcal
- Eiweiß
- 18.6 g
- Kohlenhydrate
- 69.3 g
- Fett
- 41.2 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Espaguetis con mejillones y chirlas
1 godz.
Espaguetis negros con gambas agridulces
30 min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Pasta integral con verduras y queso fresco
35min
Tagliatelle con boletus
1 godz.
Espagueti a la vóngole
1h 40min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50 min
Espaguetis con pimientos
1 godz.
Tagliatelle al nero di sepia con palometa
30 min
Fideos yakisoba con gambas
30 min
Mejillones al curry
30 min
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50 min