Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

4.6 26 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di asparagi verdi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
700 g di acqua
350 g di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità
1 bustina di zafferano in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19 g

Brennwert 1987 kJ / 475 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Lasagne alla zucca

1 Std. 40 Min

Salmone in crema di funghi con patate

50 Min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Pollo ai peperoni

1 Std. 5 Min