Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g di vino bianco, secco
200 g di gamberetti sgusciati
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
50 g di rucola spezzettata con le mani
600 g di acqua circa
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
350 g di pasta secca tipo mezze penne rigate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 1891 kJ / 452 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 65 g

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