Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 1638 kJ / 391 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 62 g

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