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Soy bread with seeds

Soy bread with seeds
3.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
12 portions
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Zutaten

  • soy natural yoghurt
    120 g
  • water
    140 g
  • molasses
    1 tbsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • soy flour plus extra for dusting
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing
    30 g
  • Italian "00" flour
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • white sesame seeds plus extra for sprinkling
    1 tbsp
  • poppy seeds
    2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 199 mg
Eiweiß 12.4 g
Brennwert 891.3 kJ / 212.2 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 25.9 g

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