Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 porzioni

Zutaten

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 2004 kJ / 479 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pizzette al formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Base per pizza

49 Std. 30 Min

Pizza di patate con verdure

2 Std.

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Quiche al mascarpone e pomodori

1 Std. 30 Min

Pizza alla farina di farro

Keine Bewertungen

Pizza frescolina

1 Std. 40 Min

Torta salata di carne trita e carote

1 Std. 20 Min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 Std.

Quiche di asparagi

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen