Quiche al mascarpone e pomodori

Quiche al mascarpone e pomodori

4.4 10 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

Pasta frolla

150 g farina + q.b. per infarinare
70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di speck tirolese a fette

50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fette
400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
1 cipolla rossa tagliata a metà
250 g di mascarpone
50 g di latte
3 uova
20 g di maizena
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8 g

Brennwert 1328 kJ / 317 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Delizie da forno 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gratin di gnocchi al porro

50 Min

Zuppa di arance e zucca

35 Min

Insalata di pasta

35 Min

Pasta al forno dell'alpigiano

50 Min

Riso casimiro

45 Min

Crostata di formaggio Gruviera

50 Min

Focaccia di verdure

40 Min

Torta di noci engadinese

1 Std. 15 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Stufato di pollo alla senape

40 Min

Empanada di tonno

1 Std. 10 Min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 Std. 10 Min