Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

50 g di olio di oliva + q.b.
100 g di latte
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
10 g di zucchero
200 g di acqua
600 g di farina manitoba
1 cucchiaio di sale

Farcitura

45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cipolle bianche
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 2143 kJ / 512 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 81 g

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