Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1448 kJ / 346 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

persian vegetarian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Savoury Flapjacks

Savoury Flapjacks

40 Min

Couscous Cake with Fruit

Couscous Cake with Fruit

1 Std. 50 Min

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

1 Std. 40 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

9 Std. 10 Min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Polenta Cake

Polenta Cake

1 Std.

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30 Min

Beetroot Houmous

Beetroot Houmous

15 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

45 Min