Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1448 kJ / 346 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

persian vegetarian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 Std.

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 Min

Aubergine Bhurta

30 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Seitan Pie

2 Std. 10 Min

Vegetable Stroganoff

30 Min

Carrot and Peanut Bake

55 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 Min

Vegan Bean Burgers

1 Std. 20 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.