Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

4.6 13 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 50 Min

10 Portionen

Zutaten

Glacé "Viennetta

dunkle Schokolade
150 g
Eiweiss
6
Puderzucker
200 g
Vollrahm, gekühlt sehr kalt
1000 g
Vanilleextrakt
1 EL

Schokoladen-Sauce

dunkle Schokolade, 70 % Kakao
250 g
Vollmilch
160 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 2803 kJ / 674 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45 g

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