Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

4.0 29 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 Stück

Zutaten

Zucker
315 g
Wasser
1030 g
Rahm
250 g
Butter kalt, in Würfeln (2-3 cm)
80 g
80 g Butter, gesalzen, kalt, in Würfeln (2-3 cm)
Zitronensaft
1 TL
Vanilleextrakt, natürlich (optional)
1 - 2 TL
Essig
50 g
Meersalzflocken (optional)
1 - 2 TL
1 - 2 TL gemischte, ganze Nüsse

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

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