Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

12 portions

Zutaten

Le pain de Gênes

de beurre mou
250 g de beurre mou et un peu pour le moule
300 g de sucre
200 g d'amandes en poudre
6 œufs
1 sachet de poudre à lever (11 g)
80 g de fécule de maïs
10 g de Grand Marnier

La crème au chocolat

300 g de chocolat amer (70% cacao) en morceaux
300 g de crème entière

Le nid en chocolat

100 g de chocolat amer (70% cacao) en morceaux
7 œufs de pâques en chocolat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2976 kJ / 716 kcal

Fett 52 g

Kohlenhydrate 49 g

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