Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 24 Std.

4 portions

Zutaten

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 4029 kJ / 961 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 120 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Passionnément chocolat 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain complet

4h

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Cuisses de dames

1h 35min

Beignets au sérac

Ninguna valoración

Sablés au chocolat

1h 30min

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Confiture d’ananas et de gingembre

40min

Amandes cacao moka

50min

Tarte à la confiture de baies mélangées

2h 35min

Biscuits aux noix

1h 15min

Baguette

1h 45min

Bricelets

2h 30min