Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spicy sea bass (samke harra)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1500 g gilthead bream, whole, guttedsea bass (2-4 pieces), gutted1500 g
-
olive oil1 tbsp
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salt plus extra to taste1 tsp
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freshly ground pepper1 pinch
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ground cumin1 tsp
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dried bay leaf4
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lemon cut into slices1
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fresh coriander roughly chopped50 g
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garlic cloves10
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onions cut into quarters120 g
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ripe tomatoes cut into halves250 g
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water200 g
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ground hot paprika1 level tsp
-
freshly squeezed lemon juice100 g
-
ground coriander1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24.4 g
Brennwert
887 kJ /
212 kcal
Fett
5.7 g
Kohlenhydrate
5.8 g
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