Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spicy sea bass (samke harra)
Zutaten
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1500 g gilthead bream, whole, guttedsea bass (2-4 pieces), gutted1500 g
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olive oil1 tbsp
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salt plus extra to taste1 tsp
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freshly ground pepper1 pinch
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ground cumin1 tsp
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dried bay leaf4
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lemon cut into slices1
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fresh coriander roughly chopped50 g
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garlic cloves10
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onions cut into quarters120 g
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ripe tomatoes cut into halves250 g
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water200 g
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ground hot paprika1 level tsp
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freshly squeezed lemon juice100 g
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ground coriander1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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